Diese Grappa entsteht aus dem Trester des Bardolino Classico. Ausgezeichnet nach dem Essen als Digestif oder als “Caffè corretto”.
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Merkmale
REBSORTEN: Corvina, Rondinella, 10% Sangiovese.
REIFUNG: 12 – 18 Monate in Eichenfässern ausgereift.
BOUQUET: Delikat, gleichzeitig intensiv, leichte Holznote.